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福建省龙岩市武平县特产蔬菜——武平青皮冬瓜

[编辑于2020-02-15 18:48][作者:全国特产美食大全] [分类:龙岩特产|阅读:( )]

福建省龙岩市武平县特产蔬菜——武平青皮冬瓜

武平青皮冬瓜

武平县无公害瓜果蔬菜协会

冬瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。

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(文章来源:吃货盟

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