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福建省福州市闽侯县特产——福州肉松

[编辑于2020-02-16 20:53][作者:全国特产美食大全] [分类:福州特产|阅读:( )]

福建省福州市闽侯县特产——福州肉松

福建省福州市闽侯县特产——福州肉松

福州肉松,用猪精瘦肉、白糖、酱油、熟油制作而成,呈细丝状,食之酥脆可口、油而不腻,相传是清咸丰年间的厨师林鼎鼎所创,至今已有百余年历史。福州肉松是福州人传统的佐餐佳品之一。一碗白粥配肉松,清淡、美味又有营养,是许多福州老百姓的美好味觉记忆。

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(文章来源:吃货盟

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