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各地特色美食小吃

湖北省荆州市石首市特色美食——石首酥肉

[编辑于2020-02-24 16:16][作者:全国特产美食大全] [分类:荆州特产|阅读:( )]

湖北省荆州市石首市特色美食——石首酥肉

湖北省荆州市石首市特色美食——石首酥肉

采用去皮五花肉,经刀工切片切条。鸡蛋,淀粉、葱姜切丝、辛香料等搅拌均匀,下热油锅中,裹蛋煳,炸制金黄。放青红椒,醋,生抽等蒸制即可食用。此菜,温中,益气,补肾,润燥,护眼明目。色泽艳丽,香酥爽口,香气外溢。是桌席下酒,不二之选。

信息来源:石首市人民政府网

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(文章来源:吃货盟

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